Suivez le rythme de la nature, sans compromis.
Crème légère au lait d’avoine, croûtons maison, huile d’olive du Vexin.
Fromage frais fermier, vinaigrette au miel et citron bio.
Crumble salé aux noisettes, éclats de chèvre fermier.
Purée de topinambours et chips de panais.
Pesto maison au basilic et graines de courge.
Carottes confites au cumin et purée de patates douces.
Fenouil rôti, riz complet bio et herbes du potager.
Option végétarienne et sans gluten sur demande.
Galette de lentilles corail, pain brioché maison, oignons confits, sauce yaourt citronnée.
Légumes rôtis et pommes grenaille.
Pâte feuilletée maison, crème d’amande légère.
Fleur de sel et éclats de fèves de cacao torréfiées.
100 % végétale, sans lactose.
Local et léger.
Tuile croustillante et sorbet citron-basilic.
Pommes, carottes, gingembre.
Issus du commerce équitable.
Sélectionnés en Île-de-France et en Loire.
Sans bouteille plastique.
